Haus5 Wochenkarte

Das Haus5 bietet frische, wechselnde Tagesgerichte. Hier finden Sie den jeweils aktuellen Wochenplan.
Ab einer Bestellung von 20 Portionen liefern wir die Speisen auch aus.

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Eine Übersicht der Wochenkarten zum Download finden Sie hier.

Haus5 Speiseplan 26.06. - 30.06.2017

Täglich verschiedene frische Salate, entweder als Chefsalat, Thunfisch- oder Haus5-Salat mit Joghurtdressing, Essig & Ölab € 5,50
Täglich frische Tagessuppe mit einem Brötchen€ 4,30
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zimt und Zucker€ 5,50
Vegetarisch gefüllte Nudeltaschen in Gemüse-Pestosauce€ 6,10
Hähnchenbrust in der Mandelpanade, dazu Ragout mit Champignon und grünem Spargel an Kartoffelstampf€ 7,30
Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites, wahlweise mit Mayonnaise / Ketchup, dazu Salatgarnitur€ 6,20
Asiageschnetzeltes vom Schweinefilet mit knackigem Gemüse in süß-saurer Sauce an Sesam-Reisrand€ 7,80
Gegrilltes Entrecote mit Brokkoligemüse, grünem Pfeffer-Jus, Grilltomate und Kartoffelgratin

€ 10,90
Haus5-Matjes-Woche:
Bitte beachten Sie diese Woche auch
unsere gesonderte Speisekarte
mit leckeren Matjesgerichten

Haus5-Matjeswoche vom 26.06. - 30.06.2017

3 Stück Matjesfilets an bunter Salatgarnitur
€ 7,80
wahlweise nach:
„Hausfrauen Art“ mit Gewürzgurke, Zwiebeln und Äpfeln in Joghurt-Mayonnaise
„Skandinavischer Art“ mit Honig-Senf-Dillsauce
„Indischer Art“ mit lieblich-fruchtiger Currysauce
Serviert wird nach Wunsch mit Haus5-Bratkartoffeln oder neuen Kartoffeln
Matjessalat mit Kirschtomaten, roter Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzgurken
in lieblicher Rucola-Essigmarinade, dazu kleine gebratene Kartoffeln
€ 7,50
Matjeshappen in Joghurt-Bärlauch-Schmand an Ofenkartoffel mit bunter Salatbeilage€ 6,90
Matjesfilets „Klassische Art“ mit Speckbohnen und neuen Kartoffeln€ 8,50

 

Haus5 Speiseplan 03.07. - 07.07.2017

Täglich verschiedene frische Salate, entweder als Chefsalat, Thunfisch- oder Haus5-Salat mit Joghurtdressing, Essig & Ölab € 5,50
Täglich frische Tagessuppe mit einem Brötchen€ 4,30
Variationen von hausgemachten Gemüse-Antipasti mit Zwiebelbaguette€ 5,50
Spaghetti mit Hirtenkäsewürfel und Oliven in Zitronen-Thymianhonig-Pesto geschwenkt€ 6,10
Ofenkartoffel mit pikantem Blattspinat und gebratenen Hähnchenbruststreifen an einer bunten Salatgarnitur€ 6,30
Kräuterschweinebraten an grüner Pfefferrahmsauce mit Sommergemüse und kleinen Röstkartoffeln€ 7,30
Gericht des Tages (siehe Kreidetafel, Restaurant)
Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites, wahlweise mit Mayonnaise / Ketchup, dazu Salatgarnitur€ 6,20
Gegrillter Putenbrust-Chorizospieß auf Ratatouillegemüse mit gebratenen Schupfnudeln€ 7,80
Gebratenes Rotbarschfilet auf Kräuter-Austernpilzsrisotto und geschmolzenen Tomaten€ 9,10
Entenbrustgeschnetzeltes in Orangenrahmsoße mit Romanesco-Gemüse an Kartoffelrösti, dazu Kopfsalat in leichtem Zitronen-Joghurtdressing€ 10,90

 

Haus5 Speiseplan 10.07. - 14.07.2017

Täglich verschiedene frische Salate, entweder als Chefsalat, Thunfisch- oder Haus5-Salat mit Joghurtdressing, Essig & Ölab € 5,50
Täglich frische Tagessuppe mit einem Brötchen€ 4,30
Hausgemachter Kartoffel-Zuchinipuffer an Salatbeilage mit Schnittlauchquark€ 5,50
Im Kräutermantel panierter und gebratener Hirtenkäse an Rucola-Tomatensalat mit Avocado-Dip und kleinem Fladenbrot€ 6,10
Farfalle mit Hähnchenstreifen in Pilzrahmsauce, jungem Lauch und geschmolzenen Kirschtomaten€ 6,30
3 Stück Rinderköfte an Tomatenreis, buntem Krautsalat und Joghurt-Tzaziki€ 7,30
Gericht des Tages (siehe Kreidetafel, Restaurant)
Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites, wahlweise mit Mayonnaise / Ketchup, dazu Salatgarnitur€ 6,20
Gebratenes Putenschnitzel auf Mango-Orangen-Zwiebel-Relish mit tomatisierten Gemüse-Gnocchi€ 7,80
Norwegisches Lachsfilet auf Zuckerschoten-Pfifferlingsgemüse mit Sauce Hollandaise und Schnittlauchkartoffeln€ 9,10
„Senatorentopf“ - drei gegrillte Rindermedaillons an Thymianjus, Speckbohnen und Kartoffel-Pfifferlingsgratin€ 10,90

 

Haus5 Speiseplan 17.07. - 21.07.2017

Täglich verschiedene frische Salate, entweder als Chefsalat, Thunfisch- oder Haus5-Salat mit Joghurtdressing, Essig & Ölab € 5,50
Täglich frische Tagessuppe mit einem Brötchen€ 4,30
Spaghetti mit Kirschtomaten, Frühlingslauch und Möhrenstreifen in Olivenöl geschwenkt, mit frischem Basilikum und gehobeltem Hartkäse€ 5,50
Buntes Wokgemüse in gelber Thai-Currysauce im Basmatireisrand€ 6,10
Tortellini mit Hackfleischfüllung auf tomatisiertem Gemüseragout und gehobeltem Hartkäse€ 6,30
Kasslerrückensteak auf Zucchinigemüse mit Chili-Frischkäse-Kräutersauce und Gnocchi€ 7,30
Gericht des Tages (siehe Kreidetafel, Restaurant)
Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites, wahlweise mit Mayonnaise / Ketchup, dazu Salatgarnitur€ 6,20
Paniertes Schnitzel von der Putenbrust an Champignons in Rahm mit Pommes Frites und kleiner Salatgarnitur€ 7,80
Zanderfilet auf der Haut gebraten an Zitronensoße, mit Mandel-Brokkoli und Butterkartoffeln€ 9,10
Gegrilltes Rinderhüftsteak auf bunten Tagliatelle mit grünem Spargel, Pfifferlingen und Kirschtomaten geschwenkt, dazu Chili-Hollandaise€ 10,90

 

Haus5 Speiseplan 24.07. - 28.07.2017

Täglich verschiedene frische Salate, entweder als Chefsalat, Thunfisch- oder Haus5-Salat mit Joghurtdressing, Essig & Ölab € 5,50
Täglich frische Tagessuppe mit einem Brötchen€ 4,30
Ofenkartoffel mit buntem Bratgemüse gefüllt und leichtem Zitronen-Thymianquark€ 5,50
Wrap, gefüllt mit in Currry marinierten Hähnchenbruststreifen und Salat, dazu Rucola in Balsamico-Dressing mit gehobeltem Hartkäse€ 6,10
Ravioli mit Pecorinokäse und Feige gefüllt, dazu Gemüsewürfel in Kräutersauce und frittierten Rucola€ 6,30
5 Nürnberger Rostbratwürstchen mit fruchtigem Ananas- Krautsalat an Thymianjus und kleinen Ofenkartoffeln€ 7,30
Gericht des Tages (siehe Kreidetafel, Restaurant)
Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites, wahlweise mit Mayonnaise / Ketchup, dazu Salatgarnitur€ 6,20
Rindergulasch mit Pfifferlingen, Zwiebeln und Paprika, dazu geschwenkte Petersilienkartoffeln und Schmand€ 7,80
„Pannfisch“ - zweierlei Fischfilets, gebraten auf Spinatgemüse mit lieblicher und körniger Senfsauce, dazu Haus5 Bratkartoffeln€ 9,10
Gegrilltes Entrecote auf frischen Rahm-Champignons, mit Prinzessbohnen im Speckmantel, Ofentomate und kleinen Kräuter-Kartoffeln€ 10,90