Haus5 Osterbuffet

Zum ersten Mal begrüßt Sie das Haus5 zu Ostern in unserem Restaurant. Wir möchten Sie gerne am Ostersonntag zwischen 11:00 – 14:30 Uhr mit einem leckeren und vielseitigen Mittagsbuffet verwöhnen.
Für die Teilnahme bitten wir um eine Anmeldung. Das Osterbuffet findet statt ab einer Gesamtteilnehmerzahl von 20 Personen. Osterhase

Anmelden bitte bis zum 21.03.2018 unter 
Telefon: 0 40/ 31 79 49 43
oder

e-Mail: kontakt@haus5.info
Ihre Ansprechpartnerin in unserem Hause ist Frau Jenny Budnik.

Hier erhalten Sie einen Überblick über die Auswahl unseres Buffets

Osterbuffet

Zur Begrüßung servieren wir Ihnen Sekt oder Orangensaft

Kalte Vorspeisen
Pochierter norwegischer Fjordlachs mit Sahnemeerrettich
Vitello Tonato vom Kalb
Medaillons vom Schweinefilet mit Remouladensauce
Spargel und Kirschtomaten in Kräuter-Gelee mit Dip
Eiersalat mit Spargel in Ananas-Curry-Marinade
Schwarzwälder Schinken mit Melone
Salatauswahl
Eine Auswahl an Baguettes und Chiabatta

 

Hauptgang
Lammkeule mit englischer Minz-Sauce, von der Schneidestation
Welsfilet mit Pesto-Mozzarella-Kruste auf Pastinaken-Püree
Frischer Stangenspargel mit Hollandaise oder flüssiger Butter
Vichy-Karotten / Mandel-Brokkoli / Blumenkohl
Petersilienkartoffeln und Spätzle

 

Dessert
Erdbeeren / Sahne
Hausgemachtes Waldfrucht-Törtchen
Mousse-Chocolate
Panna Cotta mit Mango-Kompott
Käsebrett mit Trauben

OsterhaseDie Teilnahme am Buffet kostet pro Person € 31,90, für Kinder im Alter zwischen 4-11 Jahren berechnen wir die Hälfte des Preises. Unsere ganz kleinen Gäste unter vier Jahren nehmen kostenfrei teil.

Wir würden uns freuen, Sie und Ihre Familie bei uns im Haus5 am Ostersonntag als Gäste empfangen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen eine schönes Osterfest!