Aktuelles

Liebe Gäste,
seit dem 18.05.2020 ist unser Bistro wieder geöffnet. Wir beginnen zunächst mit kleinerer Speisenauswahl. Stellen Sie unser Angebot zusammen! Gerne nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche entgegen. Unser Angebot wird mit steigender Frequenz zunehmen – hierzu müssen wir aber erst feststellen, wie viele Personen tatsächlich wieder in ihren Büros tätig sind. Helfen Sie uns bitte dabei und bewerben unseren Re-Start in Ihrem Unternehmen. Kommen Sie gerne auf uns zu, wenn wir Sie beliefern können – eine Belieferung erfolgt ab 10 Portionen.

Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:00

Tel.: +49 (0) 40 54804733

Bleiben Sie gesund!

Über weitere Maßnahmen halten wir Sie aktuell auf dem Laufenden.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Haus5 Team

Bistro am Elbpark Speiseplan 28.05. - 29.05.2020

Liebe Gäste, wir möchten Sie zu unserer russischen Woche begrüßen. Genießen Sie Spezialitäten wie Borschtsch, Pelmeni und vieles mehr!

Haus5 zeigt vom 13.01. – 28.03.2020 in einer Ausstellung Bilder der Künstlerin Antje Ludwig. Die oft auf synästhetischem Prozess beruhenden, großformatigen Arbeiten schaffen eine kontemplativ-meditative Atmosphäre.

Liebe Gäste, über die Feiertage vom 23.12. – 03.01.2020 bleiben das Restaurant Haus5 und das Bistro am Elbpark geschlossen. Im neuen Jahr sind wir wieder ab dem 06.01.2020 wie gewohnt für Sie da.
Wir wünschen Ihnen schöne Weihnachtsfeiertage und einen guten Rutsch in das neue Jahr. Ihr Haus5-Team

Liebe Gäste, lieben Sie angenehme Überraschungen? Für die Woche vom 16.12. – 20.12.2019 haben wir nämlich keine Speisekarte für Sie vorbereitet, sondern möchten Sie jeden Tag mit einer neuen Auswahl an leckeren Gerichten überraschen. Seien Sie gespannt! Wir freuen uns jedenfalls sehr auf Ihren Besuch, Ihr Haus5 Team.

Liebe Gäste, zur Weihnachtszeit haben wir uns für Sie und Ihre Veranstaltung ein besonderes, kulinarisches Angebot ausgedacht. Gestalten Sie selbst frei aus den vielseitig kombinierbaren Spezialitäten unserer Menü- und Buffetkarte. Überraschen Sie Ihre Gäste!

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Am 04.11.2019 startet Haus5 mit einer Vernissage die Ausstellung „Nur keine Routine – Menschen, Materialien, Butterbrote“. Zu sehen sein werden eine Auswahl von Arbeiten des im März 2019 verstorbenen Künstlers und Illustrators Daniel Matzenbacher.

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Das Hamburger Inklusionsunternehmens Haus5 Service gGmbH stellt sich einer Delegation des hessischen Landeswohlfahrtverbandes vor.

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Haus5 beteiligt sich an einem Forschungsauftrag zum Thema „Betriebliche Gesundheitsförderung in Inklusionsbetrieben“.

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Haus5 zeigt von September bis Ende Oktober Werke der Künstlerin Sonja Märkert. In ihren Bildern wendet sie Mischtechniken aus Öl-, Pastell-, Aquarell- und Acrylmalerei an. (mehr …)

In der Sendung „DAS!“ zeigte das NDR-Fernsehen am 24.06.2019 einen Filmbeitrag über Haus5. Dieser Beitrag ist weiterhin abrufbar in der NDR-Mediathek.
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In Hintergrundgesprächen tauscht sich die Landesarbeitsgemeinschaft der Inklusionsfirmen Hamburg regelmäßig mit Politikerinnen und Politikern der Landes- und der Bundesebene aus.

Aus Anlass des 10jährigen Bestehens der UN-Behindertenrechtskonvention lud HAMBURG WASSER zu einer Vortragsveranstaltung zum Thema Inklusion ein. Über den Verlauf dieser Veranstaltung informiert ein Bericht von HAMBURG WASSER. (mehr …)

Das Restaurant Haus5 zeigt noch bis zum 30.04.2019 die Ausstellung „Little Monkey“ von Sven Rosé, in der Bilder aus seiner Reihe „St. Pauli Zoo“ zu sehen sind.
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In der ersten Ausstellung im Restaurants Haus5 seit dem Umbau präsentieren „Die Montagsmaler“ eine Auswahl ihrer Werke. Die Bilder sind ab dem 16.01.2019 in den Räumen des Restaurants zu sehen. Die Ausstellung dauert bis zum 31.03.2019. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Am 06.11.2018 haben sich Vertreter der Landesarbeitsgemeinschaft der Hamburger Inklusionsunternehmen, LAG IF mit Frau Regina Jäck, ihres Zeichens Mitglied der Hamburger Bürgerschaft für die SPD und des Ausschusses für Arbeit, Soziales und Integration – Sprecherin für Menschen mit Behinderung im Haus5 zu einem Pausen Café zusammen gefunden.

v.r.n.l. Regine Jäck, SPD, Mitglied der Hamburgischen Bürgerschaft und Mitglied des Ausschusses für Arbeit, Soziales und Integration – Sprecherin für Menschen mit Behinderung – und im Ausschuss für Verfassung und Bezirke, Anton Senner, LAG IF Sprecher und Vorstandssprecher Bergedorfer Impuls gemeinnützige Stiftung, Dieter Sanlier, LAG IF Sprecher und Geschäftsführer Haus5 Service gGmbH

Inhaltliche Themen waren die Vorstellung der Positionen der Inklusionsunternehmen auf Bundesebene, s. hierzu auch http://www.bag-if.de/unsere-positionen/ als auch die Besonderheiten in Hamburg. Weiterhin gab es einen regen Austausch zu Fragen der Beschäftigungssituation von Menschen mit Behinderung als auch dem neuen gesetzlichen Auftrag, ein betriebliches Gesundheitsmanagement aufzubauen und zu refinanzieren.

Ein weiteres Thema waren mögliche Fortbildungsformate und deren Refinanzierung für die einzelnen Zielgruppen von Inklusionsunternehmen, die nicht über die originären wirtschaftlichen Erlöse abzubilden sind, da es sich i.d.R. um Inhalte handelt, die für neue Fachkräfte wenig mit dem Gewerks Bereich zu tun haben (ein Koch kennt sich nicht mit den Krankheitsbildern und deren Besonderheiten der Zielgruppenmitarbeitenden im Kontext Arbeit aus…) und dazu über das normale Maß von Arbeitgebern des allgemeinen Marktes hinaus gehen, weil die Anforderungen in dieser Ausprägung nur Inklusionsunternehmen betreffen.

Ein ebenfalls wichtiges Anliegen war es, die schwere Ausgangssituation bei der Angebotsform „Schulverpflegung“ zu verdeutlichen. Mit aktuell 3,50 € / Essen ist eine dauerhafte Wirtschaftlichkeit aus Sicht der Inklusionsunternehmen schwer möglich. Denkbar wäre eine Produktionserweiterung bei gleichzeitiger Erhöhung der täglichen Essenteilnehmer, was faktisch durch die besonderen Rahmenbedingungen für Hamburger Inklusionsunternehmen nicht zu erreichen ist und den Stückerlös nicht steigert. Die Erlösmarge sinkt mit zunehmendem Zeitverlauf ständig, die Erwartungen der Eltern/Kunden steigen und sind für die Zukunft nur durch Einsparungen u.a. im personellen Bereich aufzufangen, was eine Abwärtsspirale nach sich ziehen würde.
Es wurden Verabredungen zu möglichen Hilfen und weiterführenden Gesprächen getroffen – ein guter Rat war auch diese Themen mit in den neu zu beschließenden Landesaktionsplan der Stadt Hamburg einfließen zu lassen.

An dieser Stelle sei erwähnt, dass für die besonderen Arbeitsplätze in Inklusionsunternehmen kein Rechtsanspruch besteht, da die Nachteilsausgleiche aus der Ausgleichsabgabe gezahlt werden. Ausgleichsabgabe müssen diejenigen Arbeitgeber zahlen, die nicht im gesetzlich vorgeschriebenen Maße Menschen mit Beeinträchtigungen in ihren Unternehmen beschäftigen.

Wir danken Frau Jäck für das gute und fördernde Gespräch und bleiben im gemeinsamen Austausch,

D. Sanlier und A. Senner

Unter dem Motto Gehörlosigkeit und Gebärdensprache bietet Ihnen Haus5 am 02.11.2018 eine Restauranterfahrung der besonderen Art: An diesem Abend hilft Ihnen das gesprochene Wort für eine Essensbestellung nicht weiter, sondern nur Gebärden – Talking Hands.

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Liebe Gäste,

Ihr Team
vom Restaurant Haus5

In der Ausstellung „Svens LOVE-ART“ zeigt Haus5 Bilder des Künstlers Sven Rosé. Die Dauer der Ausstellung wurde verlängert: sie ist nun noch bis zum 17.08.2018 zu besichtigen.
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