"Haus 5 - Aufbruch" (PDF Dokument, 56 KB)
Evangelische Stiftung Alsterdorf

"Gastro-News" (PDF Dokument, 72 KB)
Handelskammerartikel von Sabine Pilgrim, April/Mai 2005

"Top-Service trotz Handicap" (PDF Dokument, 52 KB)
Hamburger Morgenpost vom 06.10.04 von Gerd-Peter Hohaus

Radiosendung "Essbar"
auf NDR Radio 90,3
Dauer: 3:07 Minuten, Download MP3 (2,14 MB)